Strukturomvandlingen i Sverige

Sedan 1800 har jordbrukets andel av förvärvsarbetarna kraftigt minskat. Efter 1945 har effektiviteten i jordbruket utvecklats enormt mycket i Sverige. Det har många förklaringar:

• Mekanisering - mer maskiner i jordbruket.
• Växtförädling och djuravel
• Kemiska bekämpningsmedel
• Kraftfoder
• Jordbearbetning
• Större gårdar

Allt det här har lett till en hög avkastning/ytenhet och en hög avkastning/sysselsatt. Färre lantbrukare har kunnat försörja hela befolkningen. Också industrin har minskat sin andel av de sysselsatta medan servicesektorn ökat sin andel markant.